Fish & Chips? No gracias!

May 4th, 2008 · 10 Comentarios

Esta semana son los “Mid term exams” o los exámes de mitad de semestre, en español. El ambiente ha cambiado radicalmente en pocos días, de la biblioteca a casa y de casa a la biblioteca. Afortunadamente, no tengo exámenes, “tan sólo” trabajos que puntúan tanto como un buen exámen y que me estan absorviendo todo el tiempo libre!

Respecto a las lluvias locas y el viento intermitente, ha mejorado un poco, pero se nota que va llegando el invierno :( Y pensar que cuando vuelva a Valencia será invierno de nuevo! uff… Del resfriado tan sólo queda un dolor bastante agudo en la garganta. No problem, con mi inglés del Carraixet, fui a la farmacia de la universidad y expliqué mis síntomas: “noto acidez en la garganta, me duele al tragar y noto los ganglios inflamados”, me responde el farmaceutico: “sé exactamente a lo que te refieres, yo estaba igual la semana pasada, tómate esto”. Así que por 9 dólares (5.5 euros) compré unos caramelos mágicos: anestesia para el dolor, anti inflamatorio y anti bacteria. En dos días tenía la garganta como nueva y ya estava de nuevo en el karaoke ;)

El otro día estuve hablando con una australiano y salió el tema de la comida española. El chico había estado en Valencia y se había enamorado de la cultura (la historia de siempre) y nos dedicamos básicamente a recordar todos los manjares que echamos de menos: paella, arroz al horno, tapas, horchata, jamón, sangría, ensaladas y… la fideua! Qué hacer en estos casos? Una paella! El domingo, aburrido de tanto PERL, me dí un homenaje :D

Esta ha sido mi tercer paella. La técnica va mejorando de forma exponencial. Dado que las sartenes de casa son terribles y el material anti adherente se ha ido por completo, y para no repetir desastres anteriores, he decidido experimentar. A lo Ferrán Adrià, me he aventurado a cocinar una paella en una olla.

No ha quedado nada mal! Esta vez he probado a ponerle especias que tenía a mano, sin saber lo que eran. Ha quedado muy exótica y Carlos (catalán) y yo nos la hemos comido bien a gusto.

El chef!

Tags: Comida

10 comentarios de momento ↓

  • 1 Mireia // May 4, 2008 at 5:07 pm

    QUE FUERTE LOST!! jajajaja. El dijous vaig menjar arros al form de la meua abueleta. mmmmm que bo!!!! A vore quan t’animes a fer-ne. He d’apendre a fer-lo, si no l’any que ve no se que faré sense el meu plat preferit.

    Post-it: Molt de cuidadito al ratllar el formatge ;)

    Besets!!!

  • 2 Mireia // May 6, 2008 at 10:10 pm

    HECTOOOOR!!!! Saps que?? Esta setmana es la setmana cultural en informatica i….. HAN POSAT UN FUTBOLI AL JARDI DE LA FACULTAT!!!! I LA MEUA PARELLA DE JOC A L’ALTRA BANDA DEL MON!!! Snif Snif :(

  • 3 Nú_molle // May 8, 2008 at 8:50 pm

    EEII! Primer de tot, gràcies pel saludo!! El meeting ha sigut agotador, jo avui dijous hem començo a sentir el cos al lloc! Vam estar a punt de foradar el terra fent un castell per venir-te a veure, i no se com vaig fer cap a dalt de tot…

    Petons i cuidado amb els robots perseguidors!!

  • 4 Pepe el de "Mama" // May 8, 2008 at 11:49 pm

    alloooooooo! aci el teu cosi. Xe, collons que haure d anar jo a fer les paelles ahi???

    COm va tot? espere que molt be. Jo entre poc que tinc mal lo de la connexio d internet. Pero en un parell de dies ho tindre solventat.

    Aci estic escoltant l’Ovidi (grandeee). La penya de la colla t’envia molts records, i que a vore com dus la negociacio pa anar per ahi a fer el concert. Aixina que ja saps lo que te toca, xaval.

    I com sempre te dic des que te n’anares, compte amb els koales que son besties assassines!!!!

    Au cacau!!!

  • 5 Clara ! // May 9, 2008 at 9:55 am

    Clara=desgraciada…..
    día de paellas en el poli=lluvia asquerosa

  • 6 Hèctor // May 9, 2008 at 10:11 am

    Nú_molle: ohhh acabe de vore les fotos, quina enveja!!! erasmus style rocks! Conta’m anecdotes!!

    Pepe: ie cosi! saluda a la colla de la meva part! Caguen la mar quines ganes tinc d’agafar el tabalet de nou! Lo de fer un concert ací està xungo, no me faig amb la filla de l’ambaixador ;)

    Clara: como? que llovió en las paellas? eso es inaudito!! Por cierto, has escrito un comentario sin usar un solo verbo, vaya informática estas hecha!

  • 7 Sonia // May 11, 2008 at 10:42 pm

    Hola! Si sigues así cuando vuelvas a España podrás publicar un libro que se titule “Mil y una maneras de cocinar una paella”… Vas a venir hecho un experto!
    Por cierto, cuidado con el robot, a ver si de repente cobra vida propia y el día que os lo evalúan se vuelve loco y no os obedece…

  • 8 Mireia // May 14, 2008 at 1:56 am

    Qui m’ho anava a dir, les 3 del mati i jo estudiant AIC!! Ja veus com camvia la cosa. jijiji :S
    Post-it: Actualitza el blog, ja fa mes d’una setmana que no dius res. Com quedà el robot?

  • 9 Serch // May 14, 2008 at 7:29 pm

    Madre mia Hec! Qué de cosas tete! tú configurando un robot de movimiento y yo he estado toda la _u_a tarde para configurar el TimeCapsule. :( (con lo fácil que decían que era). Aquí también llueve y el estrés se ha apoderado de todos, menudo estrés. Me alegro de que todo vaya estupendo. Un besete.
    PD: estoy cartografiando el Carraixet :P
    jejeje
    PD2: Este domingo mire y yo haremos algo muy valenciano… ¡Correr la volta a peu! ;)

  • 10 pari // Jun 9, 2008 at 10:15 am

    Dude what about your friends who are not spanish,hehe now your homework is to translate the blog in english too;))so that illiterate people like me can read

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